中華調理で必要とされる調味料の約90%をカバーし、業界最多レベルの調味料対応数を実現したハイエンドモデルです。精密な制御により油の使用量を大幅に削減しながらも、12kWのハイパワーで安定した連続稼働を可能にします。味の均一化と効率化を極めたい飲食チェーンに最適な一台です。